記者王悉宇、劉东说念主豪/雲林報導
咖哩粉查到蘇丹紅!雲林縣衛生局指出,今(30)日接獲台北市政府衛生局電子函告示知,「濟生股份有限公司斗六廠」生產的「特調咖哩粉」檢出蘇丹色素,經派員至該廠巡视,該產品原料「薑黃」未檢出蘇丹色素,但製成最終制品「特調咖哩粉」並未送檢,另查特調咖哩粉之半制品(未包裝)尚有餘料13.8公斤,已責令業者專區置放扶持。
▲雲林縣衛生局追查「濟生股份有限公司斗六廠」生產的「特調咖哩粉」。(圖/記者王悉宇翻攝,下同)
雲林縣衛生局指出,新北市政府衛生局至「寬○食物有限公司」抽驗「特調咖哩粉」,結果檢出「蘇丹色素一號」,經該局調查負責廠商為台北市政府衛生局轄管「濟生股份有限公司」,再經台北市政府衛生局10月28日及29日赶赴該公司查察,業者默示前開產品為本縣「濟生股份有限公司斗六廠」生產,案移請本縣衛生局協助巡视。
經派員至該廠巡视,查案內「特調咖哩粉(效期:2026.05.06)」,業者自主搞定送驗該產品原料「薑黃」,結果未檢出蘇丹色素,但製成最終制品「特調咖哩粉」並未送檢,再查該產品使用之原料香純香菇精(香菇粉、香菇精粉)及丁香由新莊廠負責生產供應,其餘原料王人透過台北總公司負責採購後,再由斗六廠負責生產加工。
另查特調咖哩粉之半制品(未包裝)尚有餘料13.8公斤,已責令業者專區置放扶持,針對案內產品所使用原料相關單據憑證、進口報單、輸入許可等來源廠商資料及自主檢驗報告王人由台北總公司負責提供,雲林衛生局將移請轄管的台北市政府衛生局後續追查辦理;該產品流向本縣梅○食物公司,經派員查察結果已全數用罄。